עורך דין סבג, בעל תואר ראשון במשפטים מהמכללה האקדמית אונו, ומחזיק בתארים נוספים מהאוניברסיטה העברית בירושלים.
התמחה במשרדי עורכי דין בתחום הפלילי, תעבורה, תאגידים ומקרקעין בירושלים.
שירת במשטרת ישראל בתפקידי חקירות ומודיעין במשך 33 שנים. ניהל חקירות בתחום הפשיעה החמורה, עבירות המתה, שוד, חקירת תאגידים ועבירות מין.
מתנדב במסגרת שירות ייעוץ לאזרח בסניף ירושלים, בתחומי הייעוץ המשפטי, האזרחי והפלילי.